Coma Cuento: cocina sin enredos

Archivo enero 2015

Publicado el @ComíCuento

La Pyramide á Vienne: el mejor restaurante de todos los tiempos (según los franceses, por supuesto)

Ma gastronomieEn 1933, la crecientemente popular guía Michelin roja otorgó, por primera vez en la historia, la máxima, y la que ha sido desde entonces la más codiciada y elusiva distinción culinaria: Las tres estrellas Michelin. Con tan sólo 36 años, Fernand Point, había hecho por la cocina francesa, lo que... Ver post completo.