Coma Cuento: cocina sin enredos

Archivo enero 2015

Publicado el @ComíCuento

La Pyramide á Vienne: el mejor restaurante de todos los tiempos (según los franceses, por supuesto)

La piramide de VienneEn 1933, la crecientemente popular guía Michelin roja otorgó, por primera vez en la historia, la máxima, y la que ha sido desde entonces la más codiciada y elusiva distinción culinaria: Las tres estrellas Michelin. Con tan sólo 36 años, Fernand Point, había hecho por la cocina francesa, lo que... Ver post completo.