"Este es plato típico de la zona", es la frase que se repite una y otra vez a las puertas de cada café y restaurante de Setúbal. Los chocos fritos o calamares rebosados, son la punta de lanza de los menús de la localidad pesquera, ubicada a unos 45 minutos al sur de Lisboa. En bocadillos y ensaladas,... Ver post completo.
Etiqueta: Viajes
Un domingo cualquier… 100 metros bajo tierra
No sé cuántas villas dejamos atrás en el camino a nuestro destino dominguero. Una zona de estacionamiento junto a un pequeño zoológico son los primeros “anfitriones” de los visitantes. Ni la entrada, ni el letrero de bienvenida –en varios idiomas menos español- revelan mucho sobre lo que... Ver post completo.
La vuelta al mundo sin salir de Londres
¿Podrías encontrar un restaurante por cada país en el mundo sin salir de tu ciudad? Por: Yohanna M. Rozo @MaletaDeVieja Charlie Thornberry es un joven británico que trabaja como consultor para una compañía de aviación sin embargo, su vuelta al mundo nada tiene que ver con la aeronáutica.... Ver post completo.
Tres opciones para comer «a lo colombiano» en Londres
La oferta culinaria en la capital británica va desde el tradicional plato de ‘Fish and chips’, pasando por el ‘Roast Sunday’ y hasta el ‘Dim sum’ cantonés. Por fuera no se quedan los platos más famosos de la gastronomía colombiana para quienes extrañan el sabor de casa. Por: Yohanna... Ver post completo.
Los ocho haitianos
Planeé el viaje a República Dominicana para escapar del día a día y cambiar de ambiente. Sin embargo, quería ver un poco el día a día de las problemáticas que hay en el primer territorio descubierto por colonizadores españoles en América. La curiosidad también iba conmigo. A pesar de estar... Ver post completo.
Mi primera vez
Me habían hablado maravillas de sus paisajes, gente, música, comida... Mucho antes de pisar la tierrita, como dicen por aquí, ya había probado arepas, sancocho, ajiaco, hogao, huevos pericos, changüa, bocadillo, tinto, aguardiente y su guayabo... Llegaba a la nevera en una de esas noches despejadas... Ver post completo.