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A celebrar este domingo en Sazonar Bazar Gastronómico

Este domingo 26 de junio, en Mesitas de El Colegio – a hora y media de Bogotá – se celebrarán por todo lo alto los trascendentales eventos de las últimas horas. Coincidente con las buenas nuevas que nos ha traído esta semana, el 1 Festival Sazonar Bazar Gastronómico será una fiesta que unirá... Ver post completo.

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Los indios sotaquireños, manjar de los dioses.

46954988Escrito por Andrés Felipe Suárez Espinosa, portador de tradición. @asuarez1032 A lo largo de mi vida he tenido dos grandes influencias familiares: primero, por parte de mi madre he tenido contacto con la cultura opita, ya que ella es de Neiva y sus costumbres, dichos, gastronomía etc.,... Ver post completo.

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La Sucursal de los sabores cundiboyacenses en Bogotá

CriadillasPor: Yaneth Rangel Vanegas (@yanetra) Fotos: Herminso Ruiz Ruiz “Sin olla a presión y con leña y carbón”, así dice Nubia Méndez que su mamá Amalia aprendió a cocinar de la abuela Efigenia. Y así, 56 años después, ella sigue preparando cada uno de los platos del restaurante La Sucursal... Ver post completo.