Llegan la FIESTAS NAVIDEÑAS y con ellas arriban los MITOS de la GASTRONOMÍA en un típico MENÚ NAVIDEÑO…

AQUÍ van algunos de los EJEMPLOS que  merecen un reconocimiento :

Empezamos, BUÑUELOS & NATILLAS: Con las NOVENAS; que están a punto; de terminar tienen en su ADN las clásicas del SABOR y entre ellas está esta DUPLA para algunos de ATAQUE… pero Uds juzguen…

Seguimos, VITEL TONÉ & SÁNDWICH de MIGA : Otros  clásicos por el SUR de AMÉRICA venidos de otras tierras y adoptados por las temperaturas estivales…algo así..:

Continuamos, PAVO: El EJEMPLAR por antonomasia de las comidas de la época del PESEBRE o BELÉN …el que lleva más HORAS de COCCIÓN que un viaje atraves de la RUTA 66… tal nos lo cuenta…

Terminando con TURRONES & OTROS:Estos NÉCTARES de la gastronomía navideña que tiene fama del MUNDO mundial … y estos son de aquellos…

Y para el BRINDIS el PAN DULCE:NO hay brindis sin este COMPAÑERO inseparable…De PRODUCCIÓN artesanal o BUENOS gourmets…le dejamos una alternativa…

Y por último el ALIMENTO del ALMA…siguiendo nuestro finde…aquí van los VILLANCICOS de la CULTURA VASCA …AHORA el ESTRENO gracias a ENRIQUE & JOSEBA… vamos al SON…

 

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CONTINUARÁ…

CON JABÓN…! NO COMO PILATOS PORFIS

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Grupo Juncal un colectivo de autores
“GRUPO JUNCAL un colectivo de AUTORES ESPECIALES que hacen un verdadero CAFÉ VIRTUAL inspirado en los aromas de su motivador, el CAFÉ LITERARIO que se hizo entre 1980 y 1990 en FRENCH&AZCUENAGA de BUENOS AIRES en ARGENTINA, y al que frecuentaban personajes tales como JORGE LUIS BORGES ,ALBERTO CORTEZ, JOSEFINA ROBIROSA, ADOLFO BIOY CASARES, PIERO, CESAR MENOTTI, ERNESTO SABATO, GUILLERMO VILAS, SODA STEREO, MANUEL MUJICA LAINEZ, MARTA MINUJIN, FITO PAEZ, TOMAS ELOY MARTINEZ entre otros que hicieron de EL una verdadera USINA de la MOVIDA CULTURAL que hoy, por medio del EQUIPO de AUTORES de este blog, hacen realidad esa impronta…”
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