Cuenta la LEYENDA que corria el año 2011 y se nos ocurre presentarnos con el AGREGADO CULTURAL de ESPAÑA en COLOMBIA el visionario JUAN DUARTE CUADRADO y le llevamos una muestra de un PRODUCTO que estábamos experimentando nuestra MEZCLA de CAFE LITERARIO en granos TOSTADOS de excelsa CALIDAD…

Le contamos la HISTORIA del CAFÉ y su nacimiento en los BUENOS AIRES de una ARGENTINA alli por el año 1980 y su DÉCADA expléndorosa…su primera reacción fue de decirnos :¨…y en el CAFÉ solo se habla de LITERATURA…? ¨

OBVIAMENTE NO..! Le respondimos y fue alli donde nos habló de la ASTRID MORALES …

Esta ingeniera química que rechazó un prestigioso puesto en BAYER ; y ojo si es de BAYER seria BUENO ; por emprender su propio negocio…y es allí donde nos propone una tertulia con ella y un MIEMBRO del equipo de ESPAÑA ,campeón MUNDIAL de CHOCOLATERIA en LYON FRANCIA…

Y comenzamos los preparativos para IMPULSAR este EMPRENDIMIENTO desde esas TERTULIAS ITINERANTES que dieron inicio a este sitio que OCHO AÑOS después está frente a UD…

Hoy en día produce postres para Starbucks,El Corral Gourmet y la situación la llevó a REINVENTAR su FÁBRICA a los domicilios , además de hacer publicidad con chocolates a más de 200 empresas ¿Cómo lo logró?

DICEN los CHOCOBRAND …Somos una empresa socialmente responsable que desde hace más de 11 años contribuye con la fidelización y el posicionamiento de marcas a través del chocolate; actualmente apoyamos con nuestro servicio al menos a 260 empresas a nivel nacional, caracterizándonos por nuestra calidad, creatividad y responsabilidad para con nuestros clientes.

El producto terminado es el resultado de una serie de actividades adicionales que se ofrecen; como son el diseño y adecuación de logo símbolos y textos, el desarrollo de empaques especiales y la investigación y puesta en marcha de proyectos exclusivos para figuras en tres dimensiones, entre otras. Todo esto con tiempos de respuesta altamente competitiva…

Asi nos cuentan de algunas de sus ESPECIALIDADES…

Chocolates Troquelados

Una de las múltiples posibilidades de elaborar chocolates institucionales es a través de figuras troqueladas en alto o bajo relieve, en las cuales se plasma el logó o el símbolo de determinada compañía, transfiriendo la imagen directamente al chocolate.

Este se puede envolver en papel metalizado (foil) de acuerdo con los colores disponibles en el mercado, o bien es posible embolsarlo en fundas de celofán transparente; de tal suerte que existen diversas opciones de empaque para el material elaborado en chocolate.

En cualquier caso para la elaboración de esta opción se hace indispensable la construcción de una matriz que nos permita a través de un proceso de termo formado obtener las burbujas de pet apto para alimentos en las que se fundirán los chocolates.

Chocolates Banda Impresa

Esta alternativa nos permite trabajar una tableta de chocolate liza, la cual se envuelve en papel metalizado (foil, colores surtidos)) y que es cubierta con una banda de papel impresa en off set sobre propalcote de baja densidad, garantizándonos la correcta aplicación de pantones corporativos y el aprovechamiento de las dos caras (tiro y retiro) de la tableta, incluyendo una mayor cantidad de información.

Esta posibilidad se sugiere para eventos específicos o cuando el manejo de los colores corporativos es de preponderante importancia.

Chocolates con Etiqueta Adhesiva

Otra variedad en nuestro portafolio es el manejo de formas irregulares embolsadas en fundas de celofán transparente, sobre las cuales se coloca un sticker adhesivo impreso full color.

También es posible adherir el sticker a una figura plana envuelta en papel metalizado (foil, colores surtidos), esta posibilidad se sugiere cuando no se desea elaborar el chocolate troquelado y la figura de la tableta do se presta para adicionar la banda impresa.

Diseños Especiales

Nuestra experiencia de más de 11 años trabajando figuras de chocolate nos han permitido lograr el desarrollo de piezas especiales tridimensionales, logrando replicas en tamaño real de teléfonos celulares, teclados de computo, piezas industriales, figuras decorativas etc., ajustándonos a necesidades especificas de cualquier tipo.

Fué ahí donde el DULCE tiempo de crecimiento se encontró con el IMPREVISTO al que todos llegamos a conocer y del que MARCA nuestra VIDA el célebre ENEMIGO del momento nuestro famoso COVID 19…

Pero ella es VERSÁTIL,CREATIVA y se recuerda de sus raíces PASTELERAS y junto a sus CHICAS trabajadoras,CABEZAS de FAMILIAS y mas que nada cabezas PENSANTES.empiezan a empujar los nuevos PRODUCTOS para alimentar nuestras ESPERAS de cuarentena…y nace esta instancia..,

HOY con BROWNIES,ella y sus CHICAS comienzan a guerrear este MOMENTO.lo cual es sumamente LOABLE después de tantos viajes,concursos,capacitaciones entre EUROPA & AMÉRICA…desde la BOGOTÁ DC de los 2600 mts mas CERCA de las ESTRELLAS ahora se aromatiza del CHOCOLATE que nos permite levantar el ANIMO…un bálsamo para el MOMENTO…

Se acercan fechas ESPECIALES y es con ellas donde nos volvemos un OCHO para elegir el DETALLE,del que siempre nos cuesta ser los suficientemente ASERTIVOS en elección de mismo…AYUDÉMOS a estos EMPRENDIMIENTOS que le ponen un DULCE SABOR a estas EXPERIENCIAS que nos pone la VIDA y que debemos aprender a vivirlas DEBIDAMENTE…