Con los pies en la tierra

Observatorio de Tierras
Observatorio de Tierras

El Observatorio de Tierras es una iniciativa académica financiada por Minciencias (anteriormente Colciencias) y que reúne grupos de investigación de la Universidad Nacional de Colombia (IEPRI), el Colegio Mayor de Nuestra Señora del Rosario (Facultad de Jurisprudencia), y la Pontificia Universidad Javeriana sede Cali (investigador asociado Carlos Duarte) y sede Bogotá (facultad de Ciencias Políticas y Relaciones Internacionales )

Publicado el Observatorio de Tierras

Recetario lejano

Por: Lina María Zárate ¿Cuál es ese aroma que le recuerda a la calidez y seguridad del hogar?, ¿cuál es el sabor que siempre le reconforta como un abrazo?, o, ¿quién nos cuenta de ese platillo que lo ha salvado más de una vez cuando la creatividad se agota? Lo más probable es que las respuestas... Ver post completo.