Otro mundo es posible
Archivo septiembre 2013
En el evento gastronómico y académico Sabor Barranquilla participó una avanzada femenina de chefs de alto nivel, todas ellas figuras de la televisión internacional: Dolli Irigoyen, Ingrid Hoffman, Chef Tita y Gabriella Reginatto. Hablamos con algunas acerca de su experiencia personal con la cocina.
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En Sabor Barranquilla, el evento gastronómico y académico que mezcla la cocina con el conocimiento, quedó evidenciado el potencial internacional de la comida del Caribe, que se renueva gracias a las pequeñas innovaciones surgidas de la necesidad. Historia detrás de las recetas.
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