Publicado el colordecolombia

“Con una ley del viche se atiende al Invima”: Dimas Orejuela

Entrevista con el líder de la Asociación de Productores y Transformadores del Viche del Pacífico Colombiano y secretario general del Colectivo Destila Patrimonio. “Colombia tendrá en el viche su primer destilado con denominación de origen”, dijo. La Ley 1816 de 2016 no lo reconoce  y por... Ver post completo.

Publicado el colordecolombia

Bebidas ancestrales: proyecto de ley inicia audiencias públicas

• El ponente, Rep. Carlos Julio Bonilla (Cauca), y los autores del proyecto, Rep. Juan Fernando Reyes Kuri (Valle) y Rep. Jhon Arley Murillo Benítez (circunscripción  negritudes) piden a los delegados del espacio de consulta previa agilizar el trámite para pasar a debates en Comisión. • El... Ver post completo.

Publicado el J. Mauricio Chaves Bustos

Sírvame un viche Onésimo – De viches o charucos -.

Uno de los poemas del siempre lúcido Jorge Luis Borges, abre con esta estrofa: “¿En qué reino, en qué siglo, bajo qué silenciosa / conjunción de los astros, en qué secreto día / que el mármol no ha salvado, surgió la valerosa / y singular idea de inventar la alegría?”, de... Ver post completo.