Publicado el Enrique Patiño

En Barranquilla es donde mejor se come

1304690182279.jpgVivo en Bogotá. He visto a lo largo de los últimos años cómo la moda gastronómica ha impulsado artículos sobre restaurantes y cocineros en la capital de Colombia, y cómo los periodistas hemos publicado, una y otra vez, noticias que revelan a Bogotá como uno de los mayores destinos gastronómicos... Ver post completo.

Publicado el Enrique Patiño

Las chefs se toman los fogones

Chef-Tita-y-Gabriella-Reginatto-198x300.jpgEn el evento gastronómico y académico Sabor Barranquilla participó una avanzada femenina de chefs de alto nivel, todas ellas figuras de la televisión internacional: Dolli Irigoyen, Ingrid Hoffman, Chef Tita y Gabriella Reginatto. Hablamos con algunas acerca de su experiencia personal con la cocina. Ver post completo.