Por: Yaneth Rangel Vanegas (@yanetra)
Fotos: Herminso Ruiz Ruiz
“Sin olla a presión y con leña y carbón”, así dice Nubia Méndez que su mamá Amalia aprendió a cocinar de la abuela Efigenia. Y así, 56 años después, ella sigue preparando cada uno de los platos del restaurante La Sucursal... Ver post completo.
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