Publicado el J. Mauricio Chaves Bustos

Segundo Cabezas, el primer Chef colombiano.

Cocina de primera con Segundo.“El destino, no sólo de una familia sino de una nación, depende de la manera como se alimente su pueblo, y que todos los problemas socio económicos de los pueblos se arreglan a través de manteles”. Segundo Cabezas Rosero. Cuando éramos niños y nos divertíamos viendo algunos... Ver post completo.

Publicado el colordecolombia

#PetronioEnElCorazón 14 cocineras tradicionales imperdibles

Hacen parte del directorio de expositores de muestras tradicionales de la edición 24 del Festival Petronio Álvarez. En esta nota encontrará un breve perfil con foto, sus principales platos y precios para pedir a domicilio. El directorio en línea incluye 48 de 61 cocineras escogidas, poseedoras... Ver post completo.

Publicado el colordecolombia

#PetronioEnElCorazón Cuatro de 61 cocineras tradicionales imperdibles

Hablamos con las primeras calificadas de las cocineras tradicionales que hacen parte del directorio de expositores de la edición 24 del Festival Petronio Álvarez. En esta nota encontrará sus principales platos y precios para pedir a domicilio. El directorio incluye 61 cocineras tradicionales... Ver post completo.