Visten la camiseta albirroja de 1929, desfilan como un once dispuesto a la victoria, y dan saludos repletos de gloria sustentados en imágenes y magníficas memorias. Parecerían jugadores de la Selección de Paraguay pero son el equipo de mozos de un templo del fútbol en Asunción donde se come... Ver post completo.
Etiqueta: Carne
El agua virtual
La Tierra no recibe su nombre del elemento que la compone en un 70%.
El agua representa más del 50% de cada especie y en algunos casos, como las algas, supera el 90%. Constituye las dos terceras partes de nuestro organismo, y tratándose de los bebés hablamos de las tres cuartas partes de su cuerpo.... Ver post completo.
7 razones medioambientales para hacerse vegetariano (o al menos comer menos carne)
Este blog fue publicado en Hablemos de Cambio Climàtico del Banco Interamericano de Desarrollo. http://blogs.iadb.org/cambioclimatico/
Hace un tiempo empecé a interesarme por el impacto medioambiental de una actividad ancestral a la que dedicamos gran cantidad de tiempo y de recursos: comer.
Todo... Ver post completo.