Por Daniel Deaza Acosta (@DanielDeaza)
“El perfume de las flores de azahar empieza a oler a cadáver...”
Leopoldo Franchetti - Académico de Toscana
En esta ocasión les quiero traer una historia que me llamó la atención desde que la conocí. Mi primer acercamiento fue en el libro... Ver post completo.
Por: Daniel Guillermo Deaza Acosta (@danieldeaza)
Cuando uno lee una novela, un cuento o un poema, uno se puede encontrar con personajes, lugares, momentos y pensamientos que hacen imaginar, hacen que uno sienta el relato como algo propio; se puede llegar a degustar dentro de la lectura todos los... Ver post completo.
Escrita por @gastropolítica
En 1984 fue publicado por primera vez el libro que partiría en dos la historia de la cocina en el mundo. Aquel año vería la luz La Cocina y los Alimentos, (On Food & Cooking: The Science & Lore of the Kitchen) de Harold McGee: el libro canónico de la ciencia... Ver post completo.
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