Por: Ilse Milena Cárdenas (@lafudista)
Se sabe cocinera para todos aquellos para quienes su referencia es el restaurante Abasto. Algunos la llaman chef y ella sólo ríe y dice “¡Qué no! ¡Soy cocinera; de esas que amasan y pican cosas!” Porque de eso sí que sabe “Lucecita” “Luzb” o... Ver post completo.
Por: @JLodemesa
Fotos y edición: @Gastropolítica
Años antes de que el movimiento Farm-to-table fuese conocido en nuestro medio, la Chef Jennifer Rodríguez se aventuraba a abrir un restaurante que estuviese cerca del origen de sus ingredientes, así como próximo a sus raíces, atado a sus tradiciones... Ver post completo.
Por: @JLodemesa
A Salvopatria llego tarde. Alejandro Gutiérrez me espera en la entrada y recibe mi apuro y mi pena con una sonrisa.
“Fresco, me puse a regar las maticas mientras tanto” me tranquiliza tras escuchar mis torpes excusas, y efectivamente una regadera le acompaña. En uno de los antejardines... Ver post completo.
Los editores de los blogs son los únicos responsables por las opiniones, contenidos, y en general por todas las entradas de información que deposite en el mismo. Elespectador.com no se hará responsable de ninguna acción legal producto de un mal uso de los espacios ofrecidos. Si considera que el editor de un blog está poniendo un contenido que represente un abuso, contáctenos.