Cuando hablamos de hábitos saludables, a muchos se les viene a la cabeza TENER que hacer sacrificios, TENER QUE dejar de comer, TENER que hacer ejercicio, TENER que comer "mejor", TENER que hacer una rutina, y la verdad es que no TENEMOS que hacer algo. Los buenos hábitos se van construyendo,( a... Ver post completo.
Si hay algo que me gusta de la cocina vegetariana y vegana, es la creatividad que tienen estas personas para preparar platos, el cómo usar esos ingredientes tradicionales de una manera innovadora es algo fascinante, y además por lo general uno de los retos que tienen estas personas, es no caer en... Ver post completo.
Nunca encuentro fácil hacer una cena que sea saludable, que no tenga carbohidratos (porque me los prohibió el medico en las noches ) y sea deliciosa, es tal vez lo que más me cuesta, pero con un poco de imaginación, y visitando otros blogs de comida, se me ocurren muchas buenas ideas como... Ver post completo.
De vuelta al teclado vengo llena de recetas nuevas, con muchas ganas de cocinar esos platos que nos alegran el alma, llenan la panza y nos alimentan el corazón.
Después de Diciembre me queda la sensación de necesitar retomar mi rutina, y además... Ver post completo.
Como ya casi se acaba el año, y algunos quieren agradecer todo lo vivido, compartir con los demás su alegría y humildad apoyando causas nobles, hoy les traigo además de un delicioso plato hecho con las mejores fresas que he comido en mi vida, una receta con sentido social.
Estas fresas... Ver post completo.
Llegó diciembre y con este mes lleno de amor y felicidad, el primer día que iniciamos celebraciones. El día de las velitas que por excelencia en mi casa ha sido siempre un momento de reunir a la familia, probar los primeros platos navideños y sobretodo compartir.
Por costumbre el 7 de diciembre... Ver post completo.
Hoy les traigo una receta súper sencilla, y bastante saludable, que además le puede interesar a quienes son vegetarianos o desean bajarle un poco al ritmo del consumo de carne. Además es un plato muy rápido de preparar y es perfecto para poder llevar al trabajo.
Se... Ver post completo.
Ensalada de verduras asadas con lomo de atún sobre una cama de lechugas asiáticas, es la receta que hoy les traigo, muy fácil, fresca y llena de sabores. Después de haber estado una semana de vacaciones, probando sabores diferentes y sin ningún remordimiento, inicio esta semana con algo muy... Ver post completo.
Hoy quiero compartirles una receta muy corta, fácil, con valores nutritivos muy buenos y llena de energía. Ésta puede ser una idea para llevar un snack al trabajo, o en la lonchera de los niños, personalmente me gusta mucho porque me sacia mucho el hambre y me aporta entre muchas cosas,... Ver post completo.
Llegó el fin de semana, momento en el que tenemos todo el tiempo para hacernos un delicioso desayuno, comer en la cama tranquilos y sin afán. Hoy les traigo un buen truco para hacer un huevo poché, ese que a veces parece ser imposible de preparar, pero con este truquito verás que es demasiado fácil.
Éste... Ver post completo.
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