Ecuaciones de opinión

Archivo diciembre 2018

Publicado el Ignacio Mantilla Prada

De las hojas de las mazorcas y otras envolturas

tamales_eloteHace un año, por estas fechas navideñas escribí una columna en El Espectador rescatando la historia del tamal, tema en el que me interesé cuando el profesor Santiago Díaz Piedrahita (Q.E.P.D.), botánico e historiador, pero sobre todo gran conversador, me deleitaba con sus increíbles historias... Ver post completo.