En la cocina, en el mundo de la alimentación, del placer de la mesa, existe la moda: recetas y platos de los que todo el mundo habla, y otros que no se vuelven a oler. Los jóvenes están ensayando nuevas combinaciones de sabores, y sus paladares reciben con dicha, apertura y curiosidad, mezclas... Ver post completo.
Traducción del blog de Kate Marvel, de la revista Investigación y ciencia Dice Kate Marvel: Siento dolor, culpa, ira, determinación, esperanza y tristeza, todo al mismo tiempo. Pero lo que siento más que nada es gratitud por lo que tenemos El Universo no es perfecto y por eso existes.... Ver post completo.
Nos inventamos la etiqueta para mejorar la convivencia. Los animales sociales tienen reglas y formas de aproximarse a la comida, que obedecen a la jerarquía social. Los modales se hacen necesarios cuando pertenecemos a un grupo, y todavía más necesarios cuando ¡no pertenecemos! Los modales, la... Ver post completo.
La muerte es algo que no debemos temer porque, mientras somos, la muerte no es, y cuando la muerte es, nosotros no somos. (Antonio Machado)
“Buen viaje” y “Descansa en paz” son dos frases que uno oye decir con frecuencia cuando alguien muere. Ninguna de las dos tiene mucho sentido, pues... Ver post completo.
Sé que el término no es muy conocido, pero la experiencia, sí. Muchas personas sienten rabia, otras sienten irritación, ansiedad o disgusto al oír los sonidos, ya sean chasquidos, sorbos, inhalaciones o exhalaciones fuertes, que emiten algunas personas al comer. Nadie reporta tener una experiencia... Ver post completo.
Tardígrado
Los tardígrados y el diabólico escarabajo acorazado o Phloeodes diabolicus son dos animales que han evolucionado características extraordinarias para la supervivencia.
Los tardígrados, la especie más grande mide 1,2 milímetros y, la más pequeña, 0.1. Tienen cuatro pares de... Ver post completo.
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