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Sigue #PetronioEnElCorazón Diez expositores de bebidas autóctonas tentadoras

Hacen parte del directorio de expositores de muestras tradicionales de la edición 24 del Festival Petronio Álvarez. En esta nota encontrará un breve perfil con foto, sus principales productos y precios para pedir a domicilio.

El directorio en línea incluye 34 de 43 expositores de bebidas tradicionales escogidos, poseedores de una larga tradición de preparaciones recreativas y medicinales, que estarán recibiendo pedidos hasta cuando dure habilitado el directorio en la página oficial del Festival (diciembre).

En total son 173 expositores de muestras tradicionales de cocina, bebidas, mecatos, diseño de moda y artesanías para ordenar a domicilio por Whatsapp.

Aquí accede al directorio de muestras, creado por la Secretaría de Cultura de Cali. Allí podrá ver fotos de los expositores y sus principales productos.

Estos son diez expositores de bebidas autóctonas para que se deje tentar.

DIMAS ERNESTO OREJUELA MICOLTA

Dimas Ernesto Orejuela. Foto: Juan Pablo Marín

“Nací en Guapi, Cauca. Soy licenciado en ciencias sociales y vichero de La Casa del Viche Dimas. Desde niño aprendí de mi abuela Tomasa y mi tía Maura todo lo relacionado con los saberes y la cultura de las comunidades negras del Pacífico caucano. Desde hace más de 20 años participo en escenarios de la cultura afro y sus bebidas”.

Recomendado: Candelazo

Contacto: 3122422457

Domicilio: gratuito en Cali (dependiendo de la zona)

Opción 2: Viche curado

Opción 3: Crema de Viche

LUZ MILA ANGULO LARA

Luz Mila Angulo Lara. Foto: Juan Pablo Marín

“Oriunda de Buenaventura, radicada en Cali.  Desde hace 12 años me dedico a la fabricación y venta de bebidas autóctonas del Pacífico colombiano. Mi negocio se llama Las ricuras de Luz Mila”.

Recomendado: Arrechón, crema de viche y tomaseca (caneca $20.000, botella $35.000)

Contacto: 3162872510

Domicilio: en Cali

Opción 2: Crema de Naidí (caneca $20.000, botella $35.000)

Opción 3: Viche curado (caneca $20.000, botella $35.000)

LIDUVINA OBREGÓN OREJUELA              

Liduvina Obregón Orejuela. Foto: Juan Pablo Marín

“Oriunda de Guapi, Cauca. Desde los 10 años aprendí a preparar las bebidas autóctonas y tradicionales del Pacífico sur colombiano. Adquirí el saber ancestral en las labores diarias del campo gracias a mis abuelos maternos”.

Recomendado: Arrechón (caneca $20.000, botella $40.000)

Contacto: 3116673304 – 3014609297

Opción 2: Beso de ángel (caneca $20.000, botella $40.000)

Opción 3: Crema de Naidí (caneca $20.000, botella $40.000)

WILMER ANDRÉS BANGUERA VALENCIA

Su emprendimiento se llama Deri Viche: sabor y tradición. Foto: Juan Pablo Marín

“Oriundo de San Bernardo Saija (Timbiquí). Portador de tradición ancestral en la preparación de bebidas autóctonas derivadas del viche”.

Recomendado: Crema de Viche (caneca $20.000, botella $38.000)

Contacto: 3117740731

Domicilio: en Cali

Opción 2: Viche curado (caneca $20.000, botella $38.000)

Opción 3: Viche anisado (caneca $20.000, botella $38.000)

CORPOLINA PANAMEÑO ANGULO

Corpolina Panameño Angulo. Foto: Juan Pablo Marín

“Nací en el río Naya. Llevo más de 40 años en el arte de las bebidas afrodisíacas. Aprendí de mis ancestros todo lo relacionado con el viche. Mi emprendimiento se llama El sabor del Pacífico”.

Recomendado: Arrechón y crema de viche (caneca $20.000, botella $35.000)

Contacto: 3106687045 – 3043573945 (Whatsapp)

Domicilio: en Cali

Opción 2: Viche curado (caneca $25.000, botella $40.000)

Opción 3: Tomaseca (caneca $25.000, botella $50.000)

RUMALDA VALENCIA NÚÑEZ

Rumalda Valencia Núñez. Foto: Juan Pablo Marín

Sabedora de las bebidas autóctonas del Pacífico, escogida por el Festival Petronio para conquistar el gusto de colombianos y extranjeros. Su emprendimiento se llama Bebidas Artesanales Rimsabor.

Recomendado: Crema de viche

Contacto: 3157724181

Domicilio: en Cali

Opción 2: Arrechón

Opción 3: Tomaseca

DIANA MARCELA CARABALÍ

Diana Marcela CarabalÍ. Foto: Juan Pablo Marín

“Con raíces de Guapí, Cauca. Ingeniera Química con experiencia en el sector azucarero. Aplico mis conocimientos al destilado artesanal en bebidas autóctonas de mi región, con amor enorme por este arte, los saberes ancestrales y la innovación en mi labor. Mi emprendimiento se llama El Kurrulao”.

Recomendado: Crema de Naidí (caneca $20.000, botella $35.000 – $42.000)

Contacto: 3148520322

Domicilio: en Cali

Opción 2: Tomaseca (caneca $18.000, botella $35.000 – $42.000)

Opción 3: Derivado del viche de caña con adición de lácteos (caneca $18.000, botella $35.000)

NASSYM GREGORY CABEZAS ANGULO-GÜELMAMBÍ

Nassym Gregory Cabezas. Foto: Juan Pablo Marín

“Músico percusionista, productor, compositor, arreglista y pedagogo. Líder del proyecto de bebidas autóctonas Güelmambí Ancestral. Pertenezco a la cuarta generación de sabedores ancestrales del linaje familiar del Río Güelmambí (Barbacoas, Nariño)”.

Recomendado: Viche curado

Contacto: 3043734696

Domicilio: en Cali

Opción 2: Borojón (arrechón sin lácteos)

Opción 3: Pipilongo

OCTAVIA MONTAÑO VIDAL      

Octavia Montaño Vidal. Foto: Juan Pablo Marín

Sabedora de las bebidas autóctonas del Pacífico, escogida por el Festival Petronio para conquistar el gusto de colombianos y extranjeros. Su emprendimiento se llama Herencia Guapireña.

Recomendado: Caja con tomaseca, arrechón y curado

Contacto: 3217311638. Instagram y Facebook

Domicilio: domicilios en Cali, Bogotá, Medellín, Ibagué, Arauca, Valledupar, Urabá chocoano y antioqueño. Envíos al resto del país.

Opción 2: Crema de Naidí (caneca $25.000, botella $48.000)

Opción 3: Arrechón (caneca $25.000, botella $48.000)

LUZ ERENIA MONTAÑO HURTADO

Luz Erenia Montaño Hurtado. Foto: Juan Pablo Marín

«Oriunda de San Bernardo (Timbiquí, Cauca). Auxiliar de enfermería. Desde los 8 años conozco el arte de las bebidas tradicionales del Pacífico gracias a mis padres. Mi emprendimiento se llama Timbiquí San Bernardo”.

Recomendado: Arrechón (botella $35.000)

Contacto: 3103929425

Domicilio: en Cali

Opción 2: Tomaseca (botella $40.000)

Opción 3: Curado (botella $35.000)

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Por: Juan David Morales Giraldo, jefe de redacción de la plataforma de comunicaciones de Color de Colombia

*Trazador misional de esta publicación de Fundación Color de Colombia: Línea estratégica 4: Cultura, identidad y comunicaciones. Iniciativa 1: Periodismo cultural. Proyecto: Periódico Petronio (independiente), desde 2013.

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