Colombia de una

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El mamo kogui del corazón del mundo

Mamo-kogui-colombia-de-una-679x1024.jpgEstuve con mi sobrino Abe en el centro y corazón de mundo o por lo menos así llaman los koguis -uno de los 83 grupos indígenas reconocidos por la constitución colombiana- a la Sierra de Santa Marta, la única montaña nevada del mundo a orillas de un océano y también la más alta. Ellos... Ver post completo.

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En el Tayrona

Tayrona-2-Colombia-de-una1-300x300.jpgHace cinco años visité por primera vez Colombia invitada por mi amigo, chef y también bloguero Dani Meroño; aterricé en Bogotá huyendo del invernal frío español; días después tomamos un avión a Santa Marta y desde allí pusimos rumbo al Parque Tayrona. A pesar de todo el tiempo... Ver post completo.

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Fanny y su sancocho de pescado

DSC07140.jpgMuchas veces me preguntan si echo de menos la comida española y claro que me acuerdo de la tortilla de patatas, los arroces de mi padre, el jamón serrano, el queso manchego, las verduras y tapas de Murcia y de todos los deliciosos platos que salen de la cocina de mi madre.... Ver post completo.

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El almanaque pintoresco de Bristol

foto-ok-199x300.jpg181 años de publicación ininterrumpida, un millón de ejemplares vendidos cada año y el mismo diseño desde 1832. Os presento al tradicional, popular y único Almanaque Pintoresco de Bristol, toda una institución en Colombia y en muchos otros países latinoamericanos en forma de oráculo... Ver post completo.

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Y fui a rezar al Divino Niño

divino-nino-230x300.jpgNo sé vosotros pero yo creo que existen lugares en el mundo mágicos y energéticamente muy poderosos en los que nada más entrar un latigazo te sacude todo el cuerpo de la cabeza a los pies para sentir minutos después una gran paz; para mí, el Santuario del Divino Niño de Bogotá es uno de... Ver post completo.

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La Castreña: churros al mejor estilo español

la-foto3-224x300.jpgColombia me hace revivir los sabores de mi infancia en España: aquí los tomates saben igual que los que utilizaba mi madre en verano para hacer gazpacho, las zanahorias son tan dulces como las de la huerta del vecino y los churros, tan deliciosos y crujientes como los que devorábamos mis... Ver post completo.