Hablando China

Archivo septiembre 2014

Publicado el linahuang

Comer en China

Comer en China es toda una experiencia por su variedad gastronómica de acuerdo a cada región. Además  los precios, si el viajero sabe buscar, son mucho más económicos que en Colombia.  Acá les dejo algunas recomendaciones útiles:1.En China la mayor parte de la comida es picante. Incluso... Ver post completo.

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Los huevos chinos más viejos

huevosLa historia de esta extraña receta china que hace desaparecer la cáscara y deja los huevos con una textura semi-transparente Probé estos huevos de pato (Songhuadan: Literalmente huevos de flor de pino) cuando mis amigas chinas los pidieron como acompañamiento de los “jiaozi” (Ravioles chinos).... Ver post completo.