Catrecillo

Publicado el Ana Cristina Vélez

Anthony Bourdain y el suicidio

Anthony Bourdain nos llevó a lugares inhóspitos, nos mostró las costumbres gastronómicas y culinarias de muchos lugares del mundo y de todos los niveles económicos. El turista profesional y cocinero se movía en cualquier reino como pez en el agua; conversaba con el cocinero famoso o la señora... Ver post completo.

Publicado el Ana Cristina Vélez

Cosas que no sabes sobre tú mismo

Hoy nos tomamos a nosotros mismos como individuos y somos educados como tales, desde la infancia. Vivimos muy interesados en “descubrirnos”, en estudiarnos, en sicoanalizarnos. Para un noble medieval, conocerse a sí mismo era reconocer el puesto que ocupaba en la jerarquía social y saber lo que... Ver post completo.

Publicado el Ana Cristina Vélez

Qué hace un tiburón en un bar

rugqaldtn5ft5mj6utbnumjdby¿Qué hace un tiburón en un bar? No digo, disecado y colgando en lo alto de una pared, como ha visto uno peces vela en la decoración de bares o restaurantes al lado del mar. No, este es un tiburón metido en un tanque de formol, uno más de los tiburones del artista inglés Damian Hirst, hace... Ver post completo.

Publicado el Ana Cristina Vélez

Entrevista al biólogo molecular Nathan H. Lents, escritor del libro Errores humanos

El Dr. Nathan H. Lents es profesor de biología molecular en el Jay College, The City University of New York. Es autor de dos libros: Not So Different: Finding Human Nature in Animals (2016), en español: No tan diferentes: encontrar aspectos de la naturaleza humana en los animales y Human Errors:... Ver post completo.

Publicado el Ana Cristina Vélez

Interview with Nathan H. Lents, the author of Human Errors: A Panorama of Our Glitches, from Pointless Bones to Broken Genes

Dr. Nathan H. Lents is a university professor in molecular biology and an American scientist. He is the author of two books: Not So Different: Finding Human Nature in Animals (2016) and Human Errors: A Panorama of Our Glitches, from Pointless Bones to Broken Genes. Professor Lents writes the Blog: The... Ver post completo.

Publicado el Ana Cristina Vélez

Aprender a ver. Imágenes diagnósticas y otras

ecografiaLa percepción no puede acceder sino a fragmentos efímeros de la realidad. Buscamos, por razones claras y también ocultas (qué va uno a saber por qué hace todo lo que hace), medios que nos permitan congelar esos trozos de experiencia. La fotografía fue el primer invento capaz de registrar la superficie... Ver post completo.

Publicado el Ana Cristina Vélez

Lo que la biología nos puede enseñar acerca del crimen y de la justicia

Este artículo apareció en inglés en la revista Skeptic número 22.4, cuyo editor es Michael Shermer. Por NATHAN H. LENTS y LILA KAZEMIAN El último medio siglo ha provocado una serie de apremiantes problemas de justicia social y penal en todo el mundo. Estos cambios sociales han sido particularmente... Ver post completo.

Publicado el Ana Cristina Vélez

Los invisibles de lo visible. La imagen explicada

tarjetas-para-web-y-redes-sociales-2-05La evolución ha llegado a la visión por medio de 40 caminos distintos. Ojos, cerebros y formas de ver varían. Cada ser vivo percibe justo lo que necesita para sobrevivir y desconoce todo lo demás que lo rodea. Algunos seres humanos van más allá y pueden notar algunas cosas que no vemos, porque... Ver post completo.