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05

2013

Carlos Andrés Castillo Sanchez

Media & Marketing

Por: Andres C.

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El Reto Pepsi - La Guerra de las Colas Parte I

 Finalizando la década de los 70s, los directivos de Pepsi Cola decidieron lanzar una arriesgada campaña global, llamada "El reto Pepsi". El objetivo consistía en demostrar cual era el sabor preferido de los consumidores. Tomaron los principales centros comerciales y grandes superficies alrededor del mundo, el reto consistía en un stand con dos vasos iguales, sin identificación, uno contenía Coca Cola y el otro Pepsi, las personas debían beber un sorbo de los dos vasos y decidir cual era la bebida que mas les gustaba sin saber aun a que marca correspondía cada vaso.

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05

2013

Daniel Ferreira

En contra

Por: Daniel Ferreira

La profesionalización del escritor

Hace unos años oí en una conferencia de autores consagrados disfrazada de mítin político que los escritores tienen nacionalidad, estrato, grado de escolaridad.

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05

2013

Juan Fernández

La movida de los negocios

Por: Juan Fernández

Los líos de Bloomberg News

Otra movida está con la agencia de información económica y de servicios financieros Bloomberg que admitió que sus periodistas usaron los terminales de datos financieros de la firma para saber qué información consultaban sus clientes y obtener noticias sobre ellos.  Eso, palabras más palabras menos, se llama espionaje o el favorecer obtener noticias por encima de respetar la confidencialidad de los suscriptores.

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05

2013

Juan Fernández

La movida de los negocios

Por: Juan Fernández

La nueva pistola de Indumil

La movida está con la primera pistola que se fabrica en Colombia y que recibirá el nombre de “Cordova”, en homenaje al prócer Jose María Córdova. La está haciendo Indumil y será lanzada en junio. Será una pistola de 9 milímetros con un 80 por ciento de su estructura en polímeros, un 20% en acero y un alcance de 25 metros. La novedad es que Indumil logró con estos nuevos compuestos rebajar el peso de la pistola si se le compara con otras similares, cuyo peso es de unos 790 gramos mientras que la colombiana pesa 740. Las primeras 150 que se fabricarán serán para la Policía Nacional y para el Ejército.

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05

2013

desexohablemos

De Sexo Hablemos

Por: desexohablemos

Errores que las parejas cometen al tener sexo

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05

2013

elmagazin

El Magazín

Por: elmagazin

El "Indio Jaramillo". Biófilo en el Amazonas

Mi amor a todo lo que tiene vida (…)

No creo ni afirmo nada. Vivo.

La vida es una especie de agradecimiento mutuo

Biófilo Panclasta

Marco Tobón

Tiene una hermosa piel cobriza, el cabello negro y largo recogido en una “cola de caballo”. Pocas veces lleva camisa, tiene en su rostro diseños uitotos pintados con achiote, en su pecho descubierto exhibe un collar de dientes de macaco y en su cabeza  una corona de plumas azules y amarillas de guacamayo.  Muchas veces lleva puesto un jean, unas botas de caucho y un machete –oxidado- al cinto.  Tiene los atributos físicos de un guerrero. Muchos de los turistas que llegan a Leticia-Amazonas, su ciudad, lo confunden con un misterioso sabedor llegado de lo profundo de la selva.  Adalberto Jaramillo Soto, conocido entre los leticianos como el “Indio Jaramillo”, desborda esa capacidad polifacética de los indígenas amazónicos. Siempre andaba en su triciclo de carga, después de que se lo robaran, se consiguió una bicicleta en la que recorre Leticia y sus alrededores cargando unas veces leña, otras veces arcilla, fibras vegetales, estufas destartaladas, por momentos se anima a trabajar como deshierbador de jardines, reparador de goteras, ha sido actor protagónico del filme leticiano “Despierta Juan” y ferviente lector de poesía, de la que dice que “leer poesía es parte de mi vida, es mi pastilla, mejora mi salud, me hace dormir bien”. Admirador del peruano Ricardo Palma, del mexicano Amado Nervo, de Porfirio Barba Jacob, del “Tuerto” López, de José Asunción Silva, del santandereano Ismael Enrique Arciniegas, con el que me agarró un día por sorpresa con su poema  “A solas” declamándolo de memoria.

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05

2013

colombiadeuna

Colombia de una

Por: colombiadeuna

Hormigas culonas

La hormiga culona, manjar santandereano

Lo tenía más que decidido antes de viajar a Barichara pero voy y leo ayer en la prensa un informe de la FAO que asegura que muchas especies de insectos tienen tantas proteínas como la carne y que son una fuente de alimento muy nutritiva saludable con alto contenido en grasas, proteínas, vitaminas, fibra y minerales. Así que dicho y hecho: a comer hormigas culonas, reinas criollas de los insectos y bocado por excelencia del departamento colombiano de Santander donde he pasado feliz este puente, aunque supongo que para tenga sentido lo del filete y la ONU hay que comerse kilos y kilos de bichitos y no unos poquitos como hice yo.

Y ahora la pregunta del millón: ¿están ricas estas hormigas aladas Atta Laevigata? Sí, riquísimas, aunque al principio da bastante impresión llevártelas a la boca y eso que antes de cocinarlas les quitan el pico, las alas y las patas, pero aún así hay que echarle valor. ¿Y a qué saben? Algunos dicen que a maní; yo no sabría decir a qué, creo que tienen un sabor único. Crujientes son muy crujientes claro porque para prepararlas y que no se quemen las tuestan muy despacito en recipientes de barro (como el de la foto de abajo) para luego rociarlas con sal y comerlas en casa, venderlas en el mercado en paqueticos que pueden llegar a costar hasta 100.000 pesos, unos cuarenta y pico euros o exportarlas a Estados UnidosCanadá, Portugal, México Alemania donde enloquecen con estos insectos. Los santandereanos las toman desde niños, así sin más, aunque Sandra me contaba que en casa de sus abuelos las servían con maíz y panela.
Lo de culonas les viene por su enorme abdomen y ya los indígenas guanes hace más de 500 años las devoraban después de tostarlas al calor de las fogatas, las ofrecían como regalo de bodas para que los hijos nacieran fuertes y vigorosos y las usaban como cataplasmas para los dolores de cabeza y estómago. Hay quienes están convencidos de sus poderes afrodisiacos y otros las incluyen en  la dieta de sus hijos porque dicen son excelentes para la memoria.
Entre abril y mayo -época de lluvia-, la culona abandona su retiro invernal y sale de su hormiguero en las mañanas soleadas o después de una noche lluviosa para aparearse en el llamado vuelo nupcial. Y es entonces cuando, zas, hay que cazarla eso sí teniendo mucho cuidado con las obreras soldados que no se comen pero que atacan sin piedad a los intrusos con sus temibles tenazas para defender a sus reinas. En Bogotá se consiguen en paquetes con sabores a limón y BBQ; creo que en mi próximo viaje a España me llevaré unas cuantas para tomárnoslas allí con unas cervecitas aunque no sé si tendré mucho éxito. Y tú, ¿has probado las hormigas culonas? ¿Y qué te parecen?  Podéis seguirme en mi blog, en twitter @colombiadeuna y ver más fotos de éste y de otros viajes en mi página de Facebook.

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05

2013

ricardobada

Corazón de Pantaleón

Por: Ricardo Bada

50 tuits de la propia cosecha (17)

Hoy vuelvo a ofrecerles otros 50 tuits de mi propia cosecha, es decir, míos (puesto que parece que no se entiende bien lo que quiere decir el título de este post). Medio centenar de tuits de los que sigo publicando gracias a la generosa hospitalidad de @adrianagibbsm, @aguilarcamin, @alfarmada, @anacrisrestrepo, @andreaninob, @andrewholes, @animesa, @Arelitad, @d_aristizabal, @FA_lachiapaneca, @Guashabita, @JohanBushWalls, @josetenene, @jromagnoli, @lacamesi, @LeonGil2011, @ltovars, @luisharistizbal, @mantle61, @mariapazruiz, @Marjorieross, @nenecaca, @otraparte, @PilarMarrero, @RSilvaRomero, @SalcedoRamos y @todoalnatural, a quienes desde aquí les agradezco de todo corazón.